Alimentación y nutrición

Aunque muchos crean que es lo mismo, son conceptos totalmente distintos.

La alimentación es lo que pasa antes de introducir los nutrientes en el cuerpo, la nutrición es lo que pasa después.

Somos lo que comemos

El conocimiento de los alimentos, sus tipos y las distintas vías de administración de los mismos, se estudian en el tema 9. 

El estudio de los mismos se hace mediante la dietética.

Bueno, es como los motores de los coches...pueden consumir gasoil o gasolina, el combustible, debe ir en función del motor!!!

La dieta de un adulto normal, debe ser "balanceada", pero lógicamente es distinta de la de un recién nacido, de la de un recién operado o de la de un anciano.

Durante años, se discute sobre la dieta ideal...pan sí, pan no...etc Pinchen aquí y verán de lo que les hablo.

 

Lo mismo que el coche tiene un motor, que convierte la gasolina en energía, nosotros disponemos de un sistema digestivo.  

Hay veces que no es posible alimentarse por la boca, debido a enfermedades o cirugías. 

Para resolver esto, existen dos vías, la primera, la mas fácil es introducir un tubo, una sonda, mediante la que salvamos el obstáculo, y por la que introducimos la comida en el cuerpo. Se conoce con el nombre de alimentación ENTERAL.    Mira también aquí

Si esto no fuera posible, tendríamos que introducir los nutrientes, directamente en la sangre entonces hablaríamos de nutrición PARENTERAL.

CONTINUA EN TEMA 9. PINCHAR AQUÍ